Статьи автора

Антиоксидантная активность <i>Rubus buschii</i> (Rosaceae), <i>Ribes× nidigrolaria</i> (Grossulariaceae), <i>Sambucus nigra</i> (Caprifoliaceae) и содержание калия и натрия в растениях и почве

Номер выпуска 1 от 03.03.2025

Изучен компонентный и элементный состав экстрактов листьев и плодов малины Буша (Rubus buschii (Rozanova) Grossh., Rosaceae) (сел. Сурх-Дигора, г. Владикавказ), йошты (Ribes× nidigrolaria Rud. Bauer et A. Bauer, Grossulariaceae) (г. Владикавказ), бузины черной (Sambucus nigra L., Caprifoliaceae) (сел. Тарское), произрастающих на территории Республики Северная Осетия-Алания. В растительном сырье выделены, идентифицированы и количественно определены флавоноиды. Максимальное содержание флавоноидов обнаружено в зеленых частях растений. По суммарному содержанию флавоноидов в фитоматериале (в пересчете на рутин) выявлена следующая закономерность: листья малины (сел. Сурх-Дигора) > листья йошты (г. Владикавказ) > плоды бузины черной (Тарское болото). Исследовано содержание ионов K и Na в почве, а также листьях и плодах исследуемых видов. Показано, что содержание K и Na зависит от местообитания растений и влияет на их ресурсную ценность.

56 0